先週末、はるばる北海道の網走まで行ってきましたが、 月曜日に人生初チャンちゃん焼きをやりました。
まず、シャケの皮を軽く焼きます。
シャケをどけて、おもむろに野菜を敷き詰め、そこに味噌、みりん、酒を練ったものをぬったくって、シャケをのせ、さらに野菜をのっけます。
これぐらいのっけます。
ホットプレートのふたをして、野菜を蒸らすと
できあがり。
そして、その後は･･･。
ご馳走様でした。 マジでうまかったです。 秋の恵みと連れて行ってくれたお兄さんに感謝です。
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この前、静岡県伊東市に旅行に行った時に 熱海市のR１３５号線を走っている時に見つけました。 でで・・・でかい！ これがちょっとでも斜めっていれば 「Google Earth」で見れるんじゃないかな・・・ それくらいでかいよ。 良くみると隣の普通のトイレマークもでかい･･･ 金曜からシャケ釣りに北海道に行ってきた。 1日目 9:00 うち出発 13:00 羽田出発 16:00 札幌到着 18:00 今回釣りに誘ってくれた札幌の友人と合流。 24:00 網走到着、さらに友人の釣り仲間2人と合流 当然、晩飯はコンビニ＆車中泊 途中、大雪山付近(？)の峠で早速今年最初の氷点下、路面凍結、夏用タイヤ通行止めを体験。ちょっとびびる。 2日目 4:00 たしか-3℃ぐらい(？)のなか起床 5:00 防波堤の場所取り済みの場所へ到着。仕掛け準備。 以降、延々とルアーを投げては手繰り投げては手繰り続ける。まわりでは、人によっては5～8本ぐらい釣り上げる中、オレらは4人で4本、しかも、東京から来たオレだけ･･･釣果ゼロ。 かなり凹む。 11:00 初ヒット。かなり近くまで手繰り寄せるも最後の5mぐらいで逃げられさらに凹む。 12:30 釣果ゼロでお昼御飯突入。初の北海道料理（「さんぱちラーメン」で味噌ラーメン） 13:00 釣り再開 17:00 ボケ～っとしてたら突然ヒット。暗くなるとシャケはえさを食べなくなるそうでかなり凹んでいたところに、ようやく1本オスを捕獲。 シャケガツレタ♪(*￣(エ)￣)o/￣￣￣￣￣￣~ >゜ )))>彡 19:00 温泉へゴー 20:00 北海道ローカルのほか弁チェーンでエビフライから揚げ弁当。 21:00 就寝（爆睡）当然車中泊。 3日目 4:00 起床。今日はうって変わって気温10℃以上。朝まで爆睡。 5:00 釣り開始 6:30 終了 7:00 網走出発 12:30 新千歳到着、以後、普通の帰路 釣果：1匹。たぶん70cmぐらい、オス。 本当は、たくさん釣り上げて、新巻ボックスに入れて、友達の家に送りつけてやりたかったんだけど。残念ながら自宅用しか手に入りませんでした。 突然ですが、これから羽田ー＞札幌ー＞網走、2泊3日（車中2泊）のたびを強行します。 戻ったら報告します。 先週は海が大荒れだったので、いつものサーフィン＠屋形を変更、館山に行ってきました。 朝一から海に入れればいいんだけど、板を屋形においてあったので、それをとりに行くだけでもちょっとした旅行。そこから館山まで降りていくと結局朝から6時間のドライブでした。 でも、天気もよかったし、いつもの屋形の波の感じとちがって、新鮮でした。 で、この日の昼食は、館山の半島の先端に程近い場所にある、海の見えるお蕎麦屋さん「鯨ボラ」です。ホテルアクシオン館山から車で西に1～2分のところ、道の左側にあります。 すばらしいのは、太平洋が一望できる壁側の広い窓。駐車場からそれほど海が見えないので、お店に入った瞬間ちょっと驚きました。お店の位置は、海からちょっと高台に上がったような場所にあって、眺めは最高です。 天丼とそばのセットで900円と値段もリーズナブル。 浜に下りていけばサーフィンも出来るようで、サーファー御用達なんじゃないかとおもいます。蕎麦屋の駐車場の脇から海へ降りていくサーファーを見かけました。 入り口は多少段差がありますが、5cmぐらいなので車椅子などでも問題なく入れると思います。 |
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