採蜜

夏休みで帰省した時に実家の蜂蜜の採取(採蜜)をして来ました。
以下、大量のミツバチが出て来ますので、虫が苦手な人はスクロールしないでくださいね(笑)

巣箱

素人手作りの巣箱です。去年、実家の庭の木陰に設置して秋頃運良くミツバチが入ってくれました。

今日は近所の山おじさんにも手伝ってもらいながらの初めての採蜜です。

いざ

今日も忙しく出入り

ちなみに採蜜をするには、カラッと晴れた方がいいそうです。晴れた日の方がミツバチたちの機嫌がいいそうです。
機嫌が悪いと…

さっそく巣箱を開けて…と途中経過ものせたかったのですが巣を取り出すために手が蜂蜜だらけになったので写真が取れませんでした。

お鍋三杯山盛りの蜂の巣

うちのミツバチは西洋ミツバチではなく、日本ミツバチ。
巣の形がちがいます。よく遠心分離器にかけているのは西洋ミツバチだと思います。

さっそく、ほぐして一番搾りをいただきます

激ウマ。これはあれをやるしかない

トースト

この間、ミツバチたちは近所の木の枝に避難してました。

取り出した巣はほぐして網に入れ

吊るして

落ちて来たものを濾して

瓶詰め

簡単ですね。

作業中に、いっしょにバリに行った兄ちゃん、ハマちゃんも試食から参戦

ミツバチとも仲良くなりました。

最近の朝食

以上。夏休みの一幕でしたー。