こちらも先日「干し芋」をお取り寄せした際に一緒に注文した「ざこばの朝市オンラインショップ 天然紅鮭切り落とし 1.2kg (300g×4) べにさけ 切落し 訳あり」。こちらも訳ありですが、冷凍保存でも出来るし、夕飯の一品などにも出せそうだなと思ったのでお取り寄せしてみました。
訳ありなのでサケの切り身の色々な部位、形のものが5～6切れ程度が1パックとなって4パック、合計約1.2キロ程度入っています。価格は税込み2990円。
中辛と記載してあったのでちょっと塩分的にしょっぱ過ぎたら焼く前に一度洗ってから焼こうかなと思ったのですが、1回目にそのまま焼いて食べた所、それほどしょっぱさは自分が思っていた以上はなかったのでそのまま食べました。白ご飯に合う感じの塩味ですね。少ししょっぱいのが気になる方は焼く前に一度水洗いしてから焼くといいのかもしれません。色々な切り身、形ではありますが自宅用で食べるので問題なしという感じです。味も美味しく、余った場合はラップに包んで冷凍保存できるのでちょこちょこ食卓に出すには助かる商品かなと思いました。なかなかコンスタントに魚を購入しないので、自宅に冷凍保存であればすぎに食べる事が出来るので便利に使っていこうかなと思います。焼く際は冷凍したものを自然解凍してからフライパンやグリルで焼くといった感じです。
色々とお取り寄せ、それほど高価なものを注文しているわけじゃないのですが、探すのも送られてくる間、食べるときも結構楽しみの1つとなっています！
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